Un riz cantonnais... de chou-fleur ! Un plat simple, gourmand et rapide à préparer qui apporte une dose non négligeable de légumes. Que demander de plus ? ;-)

Le poké bowl, vous connaissez ? Il s'agit d'un plat d'origine hawaïenne à base de légumes crus et de poisson accompagné de riz. Ici, j'ai décidé de le faire avec du saumon mi-cuit et du riz... de chou-fleur :-)

Un bon plat de poulet aux saveurs asiatiques qui sort de l'ordinaire grâce au goût particulier du beurre de cacahuète.

Le chou-fleur sous forme de galettes ? C'est un grand oui ! Cet accompagnement original est l'allié parfait d'un morceau de steak et d'une bonne salade.

Un poulet aux saveurs indiennes, accompagné de banane plantain et de riz de chou-fleur. Un vrai voyage culinaire !

C'est l'été et le temps des barbecues entre amis... Afin d'en profiter sans culpabiliser, j'ai décidé de l'accompagner d'un taboulé à base de chou-fleur. Très simple et rapide à réaliser, il bluffera tous vos invités !