Vous trouverez sur cette page toutes les recettes salées : apéro, entrée, plat principal, accompagnement, etc. Toutes ces recettes ont été testées à plusieurs reprises et sont devenues des incontournables de ma cuisine. 

Curry de chou pointu au poulet

Le chou pointu, vous connaissez ? Découvert il y a peu, on en raffole ! Ici, on l'associe au lait de coco pour un plat tout en douceur.

Salade estivale aux scampis

Quand il faut chaud, rien de tel qu'une bonne salade bien fraîche. Dans cette recette, la mangue apporte un délicieux coté sucré-salé !

Taboulé de chou-fleur à l'orientale

C'est l'été et le temps des barbecues entre amis... Afin d'en profiter sans culpabiliser, j'ai décidé de l'accompagner d'un taboulé à base de chou-fleur. Très simple et rapide à réaliser, il bluffera tous vos invités !

Risotto de chou-fleur au chorizo

Le risotto, c'est tellement bon ! Mais ce n'est pas toujours adapté lorsque l'on fait attention à sa ligne. Afin d'en manger sans culpabiliser, j'ai décidé de remplacer le riz du risotto par du chou-fleur mixé ! Un vrai régal...